Matematica in cucina, in sala, in albergo Vol. 1 | 9788808999863
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MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO VOL. 1 - USATO

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Matematica in cucina, in sala, in albergo Vol. 1 - Con Contenuto digitale. Impara la matematica applicata al settore alberghiero con questo volume ricco di esercizi teorici e pratici.

  • Codice ISBN: 9788808999863
  • Editore: Zanichelli
  • Autore: Massimo Bergamini, Graziella Barozzi
  • Numero di pagine: 512
  • Istituto: Istituto professionale alberghiero
  • Anno di edizione: 2023
9788808999863 - CN
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